непоняла зачем писать песочек,желточчек,масличко? это к чему в рецептах?вы же не ребёнку пишите,а взрослым людям.

Согласна с Oksana, как же корейская морковь да без уксуса. В кипящее масло добавляю соль, сахар и пару ложечек уксуса. Приправу беру готовую, так и называется "для корейской моркови" + чеснок. Морковка получается просто супер!

Хочу приготовить курицу в "рукаве". Подскажите, кто знает, как лучше лучше это сделать и какие нужны специи?

Интересный рецепт, сама не придумала бы так. Главное, что скоро лето и такие напитки будут очень востребованиы. Для разнообразия предложу похожий рецепт с лимоном. Даже сок не обязательно давить, а просто порезать лимон, подавить с сахаром и залить водой. Из холодильника летом тоже будет на ура.

Lesok (09.02.2012, 11:59) писал:решила похудеть, прочитала много литературы про различные диеты. И я для себя выбрала,даже не диету. Я просто стала меньше накладывать себе в тарелку. Для меня проблематично не есть после 18-00,у меня муж приходит домой в 18-30, и мы всей семьей садимся ужинать. А еще я не ем за 2 часа до сна. До 12 дня могу себе позволить и печеное,я его очень люблю,пеку часто. Калорийность блюд не снижала,ни муж ни ребенок есть тогда не станут. А еще у меня цель была, заказала брюки, а они пришли на пол размера меньше. Вот что бы их носит и пришлось худеть. У меня получилось. Иногда могу себе что то позволить,но в целом держусь.

Вот видите, самое главное - мотивация! И для меня проблематично не кушать после 18-00, так как именно в это время я только возвращаюсь с работы. Но диеты - вещь нелегкая, столько нужно силы воли, чтобы лишнего себе не позволять!

Я на 8 марта такую индейку своим приготовила. Все были в полном восторге. Хотя до этого не готовила ее вообще.

Я обожаю слоеные салатики! Считаю что они очень сытные и вкусные. Elvira, я делала похожий на ваш салатик, только вместо мяса, была консервированная горбуша. Также соленые огурцы, яйца, зелень и майонез! Советую попробовать!

Достаточно интересный рецепт, люблю персики, а если их еще и лимоном полить - это просто объедение.Класс!
Понравилось само написание: духовочка, щепоточка)

Мой салат без картошки, все остальные продукты присутствуют,но первый и последний слой из моркови.Всегда съедается хорошо и быстро.

Я вообще делаю просто-препросто. Тру картофель на крупной терке, добавляю соль и перец по вкусу + столовую ложку муки. перемешиваю. На булку кладу картофельную массу и обжариваю на сковороде, на растительном масле. Бутерброд кладу начинкой вниз и слегка прижимаю. Затем горячий бутербродик намазываю майонезом с чесночком и зеленью.
Этот рецепт подходит и для поста, так как без яиц, а майонез можно использовать постный.

osennya, Спасибо за дополнение. Сама я точно этот рецепт не знала, но когда бываем в Казани, всегда берем как блюдо национальной кухни. Про красный творог впервые слышу, видимо просто не обращала внимание. А если обычный, только жирный, творог добавить, вкус не очень изменится?

Теперь я знаю, как заставить своих деток кушать творог. В чистом виде они его не очень любят, а такой пирог уйдет быстро.

Больше всего в этом пироге привлекает легкость в исполнении, и простота компонентов. Если не возражаете, его можно переименовать в "Рубиновый пирог" и сделать начинку с вишней. Я покупаю замороженную вишню (не не в сезон само собой), и делаю соус. На сковородке сахар, крахмал и вишню перевариваю до загустения, и вот - начинка готова.
Кстати, раньше как и вы перетирала творог через сито, сейчас больше пользуюсь комбайном для замеса теста, и на такой объем творога идет немного больше муки. В общем выходит просто пирог - побольше.

А мне кажется очень сытный супчик. Мы с мужем обожаем мясо, надо попробовать приготовить. Вот только вопрос, а ямайский перец продается в магазинах?

Я бы обжарила лук и морковь на растительном масле, иначе будет вкус воды. И еще добавляйте больше разных овощей, например цветную капусту, капусту брокколи, помидорки, можно и зеленый горошек замороженный или консервированный вместе с рассолом,который тоже очень полезный и вкусный.
Ну а подавать с зеленью и сметанкой.