мясо отварное (лучше говядину) - 500г
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 5-8 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
майонез - по вкусу


Отварное мясо разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоского салатника, намазать майонезом, огурцы очистить от кожицы и семян (по желанию), мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком и уложить поверх мясного слоя, после чего также намазать майонезом. Вареные яйца мелко порубить и посыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порезать, обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху

У меня несколько иной вариант салата с мясом и орехами. Салат очень-очень сытный и вкуснющий.
Готовится послойно, слои промазываются майонезом:
1. Свинина постная(600-800г) - отварить, порезать кубиками и чуточку обжарить;
2. Шампиньоны - 400 г(банка или пачка замороженных) обжарить с луком - 2шт.;
3. Яйца - натереть - 2-3 шт.;
4. Рубленный грецкий орех - этот слой майонезом покрывать не надо.

Вариантов слоенных салатов с мясом очень много, я делаю из таких ингредиентов: мясо, яйца, грибы с луком, майонез и твердый сыр. На мой взгляд, такие салаты выходят очень вкусные, но тяжелые для желудка, поэтому их лучше не употреблять людям, у которых проблемы с пищеварением.

Я обожаю слоеные салатики! Считаю что они очень сытные и вкусные. Elvira, я делала похожий на ваш салатик, только вместо мяса, была консервированная горбуша. Также соленые огурцы, яйца, зелень и майонез! Советую попробовать!

Ой, это отличный салат, очень вкусный, но я сейчас на похудении, делаю без орехов, и майонеза, вместо майонеза использую не жирную сметану.

Отлично получилось. Вся семья осталась довольна. Я делала несколько слоев и хорошо пропитала майонезом. Аппетитно.