Диета южного пляжа

 

 

Романтичное название своей диете дал доктор Агатсон не правда ли? По профессии он кардиолог, но всю жизнь имел необычное хобби – изучение возможностей человеческой натуры и организма в частности. Если говорить отстраненно, то его методика похудения – это своеобразное руководство по правильному питанию. Еще сравнительно недавно эта диета была популярной – по слухам ее придерживался президент Америки Клинтон.

 

О самой диете:

По мнению Агатсона и ожирение, и излишняя худоба является следствием недостатка в каждодневном рационе необходимых жирных кислот и углеводов сложного типа. Современные люди частенько обедают в фастфудах, перекусывают на ходу – как итог огромное количество ненатуральных жиров и легкоусвояемых углеводов, но ничего полезного. Резюмируя, автор предлагает полностью отказаться от вредных составляющих современных продуктов питания, что «автоматом» приведет к снижению массы тела.  

Диета разделена на три этапа. Первые 2 не продолжительны, а вот третий может продлиться всю вашу жизнь. По мнению тех людей, кто уже прошел 2 этапа, организм быстро перестраивается на новый «режим», и прежний рацион (до диеты) кажется им уже не таким привлекательным.

 

Этап Первый.

Длится первый этап две недели. Каждодневные рационы делятся на шесть раз, запрещается есть сладкую/жирную пищу.

 

Продукты,  которые удаляются из рациона совсем:

• Сладости и мучные изделия
• Крахмалистые продукты
•Любые ягоды и фрукты (в т.ч. соки из них)
• Мясо и птица жирных сортов
• Кукуруза, морковь, картофель
• Йогурт, молоко, сыры высокой жирности
• Алкоголь

 

Продукты рекомендуемые:

• Нежирные сорта мяса и птицы, морепродукты, рыба
• Овощи, фактически не содержащие крахмал (огурцы, капуста, болгарский перец…)
• Белок яйца
• Твердые сыры нежирных сортов, творог
• Масло подсолнечное
• В небольших количествах орехи.

За две недели возможно потерять от трех до шести килограммов.

 

Этап Второй

Этот этап продолжается, пока вы не достигнете намеченного вами «идеального» веса.  Каждодневный рацион делится на 6 раз в день, а также в пищу постепенно вводятся некоторые продукты:

 

Продукты, которые удаляются из рациона совсем:

• Хлебобулочная продукция из белой муки, сладкое
• Шлифованный очищенный рис
• Морковь, картофель, кукуруза
• Фрукты, ягоды сладкие, а также соки из них.

 

Продукты рекомендуемые (дополнительно к списку, приведенному выше):

• Молоко, йогурт, кефир – все низкой жирности
• Кисло-сладкие ягоды и фрукты
• Макароны и черный хлеб из темной муки (не ежедневно)
• Овсянка, гречка, рис нешлифованный
• Немного сухого красного вина
• Горький черный шоколад, какао

Питание сытное, но без излишеств.

 

Этап Третий

Ограничений на этом этапе почти нет, запрет на некоторые продукты условен:

• Хлебобулочн. изделия из муки высш. сорта
• Сладкое
• Рис очищенный
• Картофель

 

«Можно, но осторожно» - примерно так можете использовать эти продукты в рационе. Питаетесь четыре раза в день, не переедая. Если лишние килограммы возвращаются – возвращаетесь к этапу номер один на одну-две недели. Лишний вес уйдет.

 

Итак, диета южного пляжа не только позволяет похудеть, но и является одним из оптимальных рационов здорового питания.