Диета Аткинса: основные правила и фазы

 

  Врач Роберт Аткинс разработал революционный способ снижения веса. В своей диете он предлагает сократить количество потребляемых углеводов.   Именно они являются основным источником энергии. В случае их отсутствия организму придётся сжигать собственные запасы. Такой системе похудения придерживаются многие голливудские звёзды (Брэд Питт, Кэтрин Зэта-Джонс, Робби Уильямс,  Дэвид Бекхэм) Давайте разберёмся, что представляет собой диета Аткинса, узнаем об основных её правилах и хитростях.

 

Первая (редукционная) фаза диеты Аткинса

  Эта часть диеты длится минимум 2 недели. В этот период количество потребляемых углеводов сокращается до 20 г в день.

 

Полностью разрешённые продукты (в необходимом количестве, но нельзя переедать):

- любые виды мяса (в том числе и колбасные изделия).

- любая птица.

- любая рыба.

- яичные белки (в желтках слишком много углеводов)

- молочные продукты (к сыру стоит относиться с осторожностью, перед покупкой изучите пищевую ценность)

- некоторые виды растительной пищи: салат, редис, брокколи, китайская капуста, огурцы, зелень, паприка, оливки.

- любые приправы.

- минеральная вода, несладкий травяной чай.

- масло холодного отжима.

 

Продукты, разрешённые в ограниченном количестве:

- обычная капуста.

- шпинат.

- баклажан.

- зелёный горошек.

- авокадо.

- лук.

 

Полностью запрещённые продукты:

- хлеб.

- фрукты.

- зерновые.

- алкоголь.

- сахар.

- картофель.

- крахмал.

- кондитерские изделия.

- искусственные жиры (крема).

 

Вторая (поддерживающая) фаза диеты Аткинса

  Когда желанный вес будет достигнут, стоит перейти на вторую стадию. В этот период вы должны постепенно включать в свой рацион полезные углеводы (крупы, фрукты). Необходимо контролировать изменения веса. В этот период все ещё не стоит употреблять сахар и другие быстрые углеводы.   Постепенно, в течение нескольких месяцев можно полностью перейти на привычный режим питания.

 

Противопоказания

  Диета Аткинса не рекомендуется людям с болезнями печени, почек и сердца. Нежелательно придерживаться подобного рациона, если у вас бывают гормональные сбои.

 

Плюсы и минусы

  Худея по данной методике, вы будете терять вес, не испытывая чувство голода. Из-за отсутствия сахара, организм очищается от вредного холестерина.

  Во время диеты Аткинса в организм поступает слишком много белков и жиров животного происхождения, из-за чего повышается риск развития болезней сердца. Некоторые врачи утверждают, что подобная диета может привести к развитию камней в почках.

  Отдавая предпочтение такой методике, не забывайте о возможных рисках. Перед диетой лучше всего проконсультироваться с врачом, а во время похудения следите за уровнем сахара, глюкозы и инсулина в крови.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter