В наше время есть множество диет, которые построены на употреблении перловых, каш.. Перловая диета – одна из популярных. Безопасна ли она для организма и какой результат может быть достигнут? Попробуем разобраться.

 

Польза перловки:

Перловую крупу делают из зерен ячменя. В такой крупе содержится магний, фосфор, кальций, марганец, медь, железо, магний…

Богата витаминами (одни из важных РР, Е и группа В).

В состав перловой крупы входит аминокислота «лизин», она быстро и полноценно насыщает. Перловка ускоряет выработку коллагена в коже, который отвечает за молодость.

В ней содержатся натуральные белки, они помогают справиться с аллергией,  которая связана с какими-либо внешними или диетическими причинами.

Из-за содержания клетчатки,  перловая крупа эффективно очищает организм и помогает наладить работу желудка.

 

Приготовить перловую крупу. Как?

Прежде всего, перловая крупа варится долго, так что предварительно замочите её на полдня (стакан перловки залить литром воды).

Когда крупа разбухнет, залейте её водой (понадобится чуть больше полулитра) и варите на слабом огне ~30 минут (если вы решите не замачивать крупу, то время приготовления увеличивается в разы). Потом заверните кастрюля в газету или полотенце, чтобы она «дошла» и получилась более ароматной и вкусной.

Если вы не замачивали крупу на ночь, тщательно промойте её и залейте кипятком, - тогда сможете готовить кашу уже через несколько часов.

Имейте в виду, что при приготовлении перловка разбухает и увеличивается в объёме в 4-5 раз.

 

Меню диеты из перловки:

Вариант Первый:

Приготовьтесь к тому, что диета не блещет разнообразием рациона, все 5 дней диеты в меню будет одна перловка, причём сваренная на воде без соли и масла. Из напитков  - зеленый несладкий чай, минеральная вода, травяные настои и отвары.

 

Вариант Второй:

Здесь рацион можно разнообразить, так что длительность диеты увеличивается на неделю.

 

- Завтрак: перловая каша с черносливом  (размочите его предварительно в воде) или с протертым зеленым яблоком.

- Обед: перловая каша с овощным салатом, в который добавьте кусочек мяса или рыбы (~100 грамм)

- Ужин: нежирный творог (полпачки) с кефиром (стакан – 250 грамм)

 

Пить можно опять-таки зеленый чай без сахара и минералку.

Вариант Третий (свободный):

Придумайте свой вариант диеты: добавьте в крупу специи по вкусу, введите в рацион свежие овощи и кисло-сладкие фрукты. Диета все равно останется эффективной, а вкусовые качества улучшатся.  

 

Результат:

Продержались 1 день – сбросили 1 кг. Сначала вес уходит из-за вывода лишней воды и токсинов со шлаками. А потом уже организм избавляется от лишних килограммов.

Диета на перловке полезна для всего организма в целом, попробуйте похудеть с ее помощью!