Вкусная паста из сливочного сыра (можно обычного творога) с овощами за 5 минут.

Вкусная паста из сливочного сыра (можно обычного творога) с овощами за 5 минут.

Ингредиенты:
Чеснок 1-2 зубчика(по желанию)
Красный болг.перец - 80г.
Желтый болг.перец - 80г.
Огурец - 100г. без семян
Сливочный сыр - 400г. у меня с зеленью(вкусно и с обычным творогом)
Карри - 1/4 чайн.л.
Красный перец сл.- 1/2 чайн.л.
Соль - 1/2 чайн.л.
Черный перец - 1/4 чайн.л.

Способ приготовления:
Измельчите чеснок любым удобным для Вас способом.
Добавьте болг.перец, огурец и измельчите в блендере до маленьких кусочков (см.фото 2).
Получившуюся массу слегка отжать от жидкости, добавить сливочный сыр, специи и хорошо перемешать.
Переложите в миску, накройте и остужайте в холодильнике до подачи на стол. (Мы съели сразу!!!:)) )
Подавайте с хлебом, бубликом или в качестве соуса для барбекю.
Хорошо подходит для отварного на пару картофеля, соломки из свежих овощей или крекеров.
Хранить в холодильнике около недели.

Фото:

Приятного аппетита!