Хочу рассказать вам о нескольких закусочках, приготовленных мною на мой день рождения, когда гости нагрянули внезапно, предупредив меня всего за час!
Первая закусочка: крабовые палочки с замечательной начинкой:
ингредиенты:
одна пачка крабовых палочек, желательно длинненьких
два отварных яичка
немного майонеза (желательно домашнего приготовления)
одна баночка печени трески
Приготовление:
Кладём оттаивать ненадолго крабовые палочки, затем раскручиваем крабовую палочку на полотно, аккуратно, чтобы не порвать получившееся полотно. Острым ножечком обрезаем крабовую палочку так, чтобы получились зубчики по всей поверхности крабовой палочки! Как на фотографии, сделанной мною ниже. Можно сказать, что получатся как бы крупные царские короны!:)
В отдельной тарелочке смешиваем вилочкой печень трески из баночки, отварное яичко и домашний майонез (по вкусу).
После этого, тоненьким слоем наносим получившеюся начиночку в получившееся полотно из крабовых палочек и аккуратненько закручиваем в трубочку.
Полуичвшиеся большие царские коронки, расставляем по тарелочке по круга, получается очень вкусно и празднично!

Ренатовна спасибо вам за рецепт "ветчинка в рулетиках с сырком, чесночком и майонезиком" . Доця пришла со школы в третий класс ходит, чуть пальцы не откусила себе!