Суфле из творога

Суфле из творога


Суфле из творога

Ингредиенты:
На 5 порций:
300 г творога
60 г печенья
30 г сахара
1 яйцо
50 мл молока
30 г сливочного масла
100 г сметаны
ванилин
шоколад для украшения

Способ приготовления:
Творог протереть через сито.
Печенье измельчить, смешать с сахаром, залить молоком и выдержать в течение 5-10 минут.
Протертый творог соединить с печеньем, желтком, ванилином и растопленным сливочным маслом.
Массу хорошо перемешать, затем ввести взбитый белок.
Смесь выложить в форму, смазанную маслом, разровнять поверхность.
Сверху смазать сметаной и украсить шоколадом.
Довести до готовности на пару (я поставила в разогретую до 190 ? C духовку на 15 минут).
К суфле подать чай, компот или молоко.

Фото:

Суфле из творога



Суфле из творога



Суфле из творога



Суфле из творога

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 670   Автор: recept   12-02-2011, 21:26   Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.