Кремлевская диета

 

Кремлевская диета является одной из самых популярных диет в России. Одно время секрет похудения был доступен только избранным лицам. Если следовать всем указаниям, можно сбросить за 8 дней до 6 килограммов. А если уделить диете месяц- 15 килограмм. Первоначально Кремлевская диета была разработана для военных и астронавтов США.

 

Суть Кремлевской диеты

Особенность таинственной диеты заключается в запрете на все продукты, которые наделены высоким содержанием углеводов. Когда в организме поступления углеводов ограничиваются, жировые отложения начинают постепенно таять. Это позволяет похудеть в короткое время, совершенно не отказывая себе в еде. К примеру, мясо можно употреблять в неограниченном количестве.

 

Разрешается включать в свой рацион питания не более 40г. углеводов в день. Что касается запретов, то к ним относятся все мучные изделия, шоколад, картофель, сахар, рис, сладости. В первые две недели нужно будет воздержаться от овощей и фруктов. Все остальное можно употреблять в неограниченном количестве.

 

Для питания остается масса продуктов, которые отлично утоляют чувство голода. Это сыр, мясо, яйца, рыба. Колбасу и сосиски стоит есть только при очень остром желании. Предпочтение стоит отдавать проверенной продукции отличного качества. Ведь сегодня все чаще встречаются колбасы с различными соевыми добавками, красителями и химическими веществами.

 

Увеличить эффективность диеты можно с помощью подсчитывания калорий по специальной таблице. Разумеется, не стоит переедать. Даже мясо и рыба в огромных количествах скажутся на фигуре. По возможности ограничивайте себя в еде, но и не переусердствуйте. Из-за стола выходите с легким чувством голода. Перед сном лучше не кушать. При желании можно выпить стакан обезжиренного кефира.

 

Кодекс питания кремлевской диеты
Как этим пользоваться на практике? Вам придется внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, бутылках. Там указаны пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов на 100 г.

Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следовательно, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.). Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогурта, то дневная норма выполнена.

Однако, замечаем еще один нюанс: в состав купленного вами йогурта входит сахар. А сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «поглощает» весь ваш дневной рацион.

После страшного для сладкоежек предупреждения должна последовать, как вы понимаете, оценка в у. е. наиболее часто используемых продуктов.
На хлеб - табу! 100 г белого хлеба - 48 у. е., т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от необходимости есть. 100 г черного хлеба - 40 у. е.
Забываем о кашах. Каша манная, перловая, пшенная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаем, так как они превышают 40 у. е.
Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале порция по размеру и толщине должна соответствовать вашей ладони.
Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего 1 y.e.
Ветчина — столько же.

Масло растительное (здесь и далее мы будем говорить о 100 г) — 0 у. е., маргарин — 1 у. е., майонез — 2,6 у. е., сыры разных сортов — 0,5—2 у. е., одно яйцо - 0,5 у. е.
Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекаться рыбой в томате (100 г рыбы - 6 у. е.).
С овощами намного сложнее. В одном помидоре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е., в одной картофелине — целых 23 у. е. А про жареную картошку даже не вспоминайте.
Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день - 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) - от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной капусте — 9 у. е.

Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке -18 у. е., а в груше — целых 25 у. е.
Без опаски можно пить минеральную воду, кофе, чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть! Зато вино натуральное (250 мл.) - 1 y.e. Столько же в 150 мл. виски.
Последнее - сладкое. Точнее, его отсутствие. 100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремового торта или пирожное — 62 у. е.

Согласимся с тем, что для сладкоежек такая диета просто трагична. Но, впрочем, как и любая другая — попробуйте припомнить, хотя бы одну диету, предусматривающую в рационе сладкие блюда. Однако, же преимущество этой диеты в том, что в основу ее положен принцип, наиболее важный для людей, совмещающих диету с активной трудовой деятельностью.

Вам не нужно будет пропускать обеды, завтраки, ужины. Можете перекусить орехами или яблоками. Более того, сидение на диете не лишает вас возможности хоть каждый день ходить в гости, участвовать в фуршетах и пикниках.

Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, и составить для себя “черный список” тех продуктов или сочетаний продуктов, которые, вы не будете класть себе на тарелку, и спиртных напитков, которым вы отдадите предпочтение, исходя из содержащихся в них у. е.

 

Вот еще несколько принципов кремлевской диеты:
Соль в этой диете в отличие от сахара “белой смертью” не является. Солите, но в меру.
Ежедневно выпивайте 1,5-2 л чистой негазированной воды.
Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не сокращайте количество “условных единиц” до минимума — организм должен получать все необходимое.
Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты - сочетайте их с высококалорийными.

 

Продукты	Очки (усл. ед.)	Продукты	Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ		Фасоль	2,5
Пшеничный	50	Кукуруза	14,5
Ржаной	34	Оливки	5
Бородинский	40	Томаты	4
Рижский	51	Огурцы	3
Лаваш армянский	56	Икра кабачковая	8,5
Диабетический	38	Икра баклажанная	5
Хлеб зерновой	43	Икра из свеклы	2
Сдобные булочки	51	Салат с морской капустой	4
Бублики	58	Перец, фаршированный овощами,	11
Сушки	68	Томат-паста	19
Соломка сладкая	69	СЛАДОСТИ
Сухари сливочные	66	Сахар-песок, рафинад	99
Лепешки ржаные	43	Мед	75
Мука пшеничная высший сорт	68	Пастила	80
Мука пшеничная первый сорт	67	Халва	55
Мука ржаная сеяная	64	Торт бисквитный	50
Мука кукурузная	70	Торт миндальный	45
Мука соевая	16	Пирожное с кремом	62
Крахмал картофельный	79	Печенье сдобное	75
Крахмал кукурузный	85	Пряники заварные	77
Макароны	69	Вафли фруктовые	80
Лапша яичная	68	Вафли обычные	65
КРУПЫ		Мороженое фруктовое	25
Гречневая	62	Мороженое эскимо	20
Гречневая (продел)	65	Мороженое сливочное	22
Манная	67	Леденцы	70
Овсяная	49	Шоколад молочный	54
"Геркулес"	50	Шоколад горький	50
Перловая	66	Шоколад с орехами	48
Пшено	66	Конфеты шоколадные	51
Ячневая	66	Конфеты-помадка	83
Рис	71	Мармелад	76
Горох лущеный	50	Карамель с начинкой	92
Фасоль	46	Молоко сгущеное	56
МЯСО, ПТИЦА		Варенье яблочное	66
Говядина, телятина	0	Варенье клубничное	71
Баранина, свинина	0	Варенье малиновое	71
Гуси, утки	0	Джем	68
Кролик	0	Джем диабетический	3
Курица	0	Повидло яблочное	65
Мясо в сухарях	5	Повидло диабетическое	9
Мясо под мучным соусом	6	ФРУКТЫ
Сердце	0	Абрикос	9
Печень говяжья	0	Айва	8
Печень куриная	1,5	Алыча	6,5
Бифштекс	0	Ананас	11,5
Сардельки говяжьи	1,5	Апельсин	8
Сардельки свиные	2	Банан	21
Сосиски молочные	1,5	Вишня	10
Колбасы	0	Гранат	11
Колбаса "Докторская"	1,5	Грейпфрут	6,5
Корейка	0	Груша	9,5
Сало	0	Инжир	11
Язык свиной, говяжий	0	Киви	10
Ножки свиные	0	Кизил	9
Яйца в любом виде (штука)	0,5	Лимон	3
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ		Мандарин	8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Персик	9,5
Рыба отварная	0	Нектарин	13
Рыба в сухарях	12	Рябина	8,5
Рыба копченая	0	Рябина черноплодная	11
Крабы	2	Слива	9,5
Рыба в томате	6	Финики	68
Мидии	5	Хурма	13
Устрицы	7	Черешня	10,5
Кальмары	4	Яблоки	9,5
Омары	1	Изюм	66
Креветки	0	Курага	55
Икра черная	0	Чернослив	58
Икра красная	0	Груша сушеная	49
Морская капуста	1	Яблоки сушеные	45
МОЛОКО		Урюк	53
Молоко пастеризованное	4,7	ЯГОДЫ
Молоко топленое	4,7	Брусника	8
Сливки	4	Виноград	15
Сметана	3	Голубика	7
Творог жирный	2,8	Ежевика	4,5
Творог нежирный	1,8	Клубника	6,5
Творог диетический	1	Клюква	4
Творожная масса сладкая	15	Крыжовник	9
Сырки глазированные	32	Малина	8
Кефир, простокваша	3,2	Морошка	6
Йогурт без сахара	3,5	Облепиха	5
Йогурт сладкий	8,5	Смородина белая	8
Сыр разных сортов	0,5 - 2	Смородина красная	7,5
Масло сливочное	1,3	Смородина черная	7,5
Маргарин	1	Черника	8
Майонез столовый	2,6	Шиповник свежий	10
Масло растительное	0	Шиповник сушеный	21,5
ОВОЩИ		ОРЕХИ
Арбуз	9	Грецкие	12
Баклажаны	5	Кедровые	10
Бобы	8	Арахис	15
Брюква	7	Фундук	15
Горошек зеленый	12	Миндаль	11
Дыня	9	Фисташки	15
Капуста цветная	5	Кешью	25
Капуста белокочанная	5	Кокос	20
Капуста кольраби	8	Семена кунжута	20
Капуста краснокочанная	5	Тыквенные семечки	12
Фасоль стручковая	3	Подсолнечные семечки	18
Морковь	7	НАПИТКИ
Тыква	4	Минеральная вода	0
Кабачок	4	Чай, кофе без сахара	0
Дайкон (китайский редис)	1	Сок яблочный	7,5
Помидоры	4	Сок апельсиновый	12
Перец зеленый сладкий	5	Сок виноградный	14
Перец красный сладкий	5	Сок томатный	3,5
Огурец свежий	3	Сок грейпфрутовый	8
Лук-порей	6,5	Сок мандариновый	9
Лук репчатый	9	Сок гранатовый	14
Лук зеленый	3,5	Сок сливовый	16
Петрушка (зелень)	8	Сок сливовый с мякотью	11
Петрушка (корень)	10,5	Сок вишневый	11,5
Редис	4	Сок абрикосовый	14
Редька	6,5	Сок морковный	6
Репа	5	Компот абрикосовый	21
Салат листовой	2	Компот из винограда	19
Свекла	9	Компот вишневый	24
Сельдерей (корень)	6	Компот грушевый	18
Сельдерей (зелень)	2	Компот яблочный	19
Спаржа	3	Компот на ксилите	6
Хрен	7,5	АЛКОГОЛЬ
Черемша	6	Вино красное сухое	1
Чеснок	5	Вино белое сухое	1
Картофель	16	Пиво 250 г	12
Шпинат	2	Ликер 60 г	18
Щавель	3	Виски	0
ГРИБЫ		Водка	0
Белые	1	Коньяк, бренди	0
Белые сушеные	7,5	Ром	0
Грузди свежие	1	Текила	0
Лисички свежие	1,5	ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Маслята свежие	0,5	Корица (1 ч. ложка)	0,5
Опята свежие	0,5	Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5
Подберезовики	1,5	Уксус (1 ст. ложка)	2,3
Подберезовики сушеные	14	Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1
Подосиновики свежие	1	Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5
Подосиновики сушеные	13	Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0
Рыжики	0,5	Горчица (1 ст. ложка)	0,5
Сморчки	0,2	Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5
Сыроежки	1,5	Каперсы (1 ст. ложка)	0,4
Шампиньоны	0,1	Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8
СУПЫ (на 500 г)		Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Бульон куриный, мясной	0	Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Суп томатный	17	Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Суп овощной	16	Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Суп гороховый	20	Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш	12	(1/4 стакана)	15
Суп грибной	15	Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Щи зеленые	12	Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
КОНСЕРВЫ		Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Рыбные	0	Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1
Зеленый горошек	6,5

 

Меню Кремлевской диеты на 7 дней

Для удобства около каждого продукта будут указаны очки калорийности. При составлении меню следует помнить, что в первую неделю ежедневно можно позволять себе продукты только на 40 очков. Представленное ниже меню составлено для примера. При желании можно самостоятельно разработать индивидуальное меню, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения.  Важная рекомендация: заменяйте картофель, крупы мясом и овощами.

 

Понедельник

Завтрак: натуральный кофе или травяной чай без сахара (о), 100 г. сыра (1), яичница из 2 яиц и ветчины( 1)

Обед: Бифштекс( о),  150 г. овощного салата (6), суп из сельдерея (8), чай без сахара(0)

Полдник: 50 г. грецких орехов ( 6)

Ужин: отварная курица без шкурки 200 г. (0), 1 помидор средней величины (6)

Всего: 28 очков.

 

Вторник

Завтрак: 150 г. обезжиренного творога (5), 2 вареных яйца с шампиньонами (1), травяной чай без сахара (0).

Обед: овощной салат с добавлением масла (4), 100 г. шашлыка(0), суп с мясом и сметаной 250 г. (6), чай или натуральный кофе без сахара.

Полдник:200 г. сыра (2)

Ужин: жареная куриная грудка(0), отварная цветная капуста 100 г. (5), чай и кофе без сахара(0)

Всего: 23 очка

 

Среда

Завтрак: 3 отварные сосиски( 0), 100 г. жареных баклажанов (5), чай или кофе без сахара(0).

Обед: овощной суп 250 г.(6), салат из свежей капусты с добавлением растительного масла (5), отбивная из нежирных сортов мяса(0), натуральный кофе без сахара(0)

Полдник: 10 маслин (2)

Ужин: 200г. отварной рыбы (0), стакан обезжиренного кефира(6), один помидор средней величины (6)

Всего: 36 очков

 

Четверг

Завтрак: 4 отварные сосиски (3), салат из цветной капусты и растительного масла (5), чай или натуральный кофе без сахара (0)

Обед: котлеты из свинины или баранины 100 г. (0), овощной салат с шампиньонами 150 г. (6), куриный бульон с зеленью 250 г.(5), чай без сахара (0)

Полдник:200 г. сыра (2)

Ужин: 200 г. жареной рыбы(0), овощной салат 200 г. (4), кофе без сахара (0)

Итого: 25 очков

 

Пятница

Завтрак: омлет с тертым сыром из четырех яиц (3), чай без сахара(0)

Обед: эскалоп (0), салат из моркови 100 г. (7), суп из сельдерея 250 г. (8)

Полдник: 30 г. арахиса (5)

Ужин: 200 г. отварной рыбы (0), салат овощной 200 г. (4),100 г. сыра (1), 200 г. сухое красное вино (2)

Всего: 30 очков

 

Суббота

Завтрак: яичника из двух яиц и ветчины (1), 100 г. сыра (1), зеленый чай без сахара (0)

Обед: 250 г. ухи (5), 250 г. жареной курицы (5), овощной салат из капусты, свеклы и подсолнечного масла 100 г. (6).

Полдник: 50 г. тыквенных семечек (6)

Ужин:  овощной салат 100 г. (2), отварная рыба 200 г. (0), стакан обезжиренного кефира (10)

Всего: 31 очко

 

Воскресенье

Завтрак: 100 г. кабачковой икры (8), четыре отварные сосиски (3)

Обед:  100 г. овощного салата (3), 200 г. курицы-гриль (0), мясная солянка 250 г. (5), чай без сахара (0).

Полдник: 30 г. грецких орехов (4)

Ужин: 200 г. отварного мяса (0), один помидор средней величины (6), стакан обезжиренного кефира (10)

Всего: 31 очко

Кремлевская диета, как и любая другая имеет противопоказания. Она нежелательная для людей, страдающих заболеваниями желудка, сердца, сосудов. Также о диете следует забыть беременным женщинам и людям с заболеваниями почек. Перед тем, как начать диету проконсультируйтесь с врачом- диетологом. Диета не должна навредить вашему здоровью. Кроме того, эффект диеты увеличится с физической активностью. Больше гуляйте, занимайтесь бегом, плаванием.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter