Мясо под картофельной шубкой
Мясо под картофельной шубкой
Ингредиенты:
мясо (свинина, можно говЯдину) 500-700 гр,
лук 1-2 шт.,
картофель 12 шт. средних,
майонез,
соль, перец,
базилик сухой.
Способ приготовления:
Мясо перемалываем в фарш. Выкладываем тонким слоем на дно формы. Солим, перчим. Я посыпаю сухим базиликом. Сверху лук – полукольцами. Затем режем на корейской терке картофель. Выкладываем в форму. Солим, перчим, опять жеж базилик. Поливаем майонезом (можно больше, чем на картинке – получается суховато). Можно добавить тертый сыр. Запекаем в духовке при 200 около 20 мин.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
