Салат рыбный с сыром

Салат рыбный с сыром

Ингредиенты:
400 гр.отварной Рыбы(я брала Филе Форели)
4 Яйца
4 средние Картошки
200гр.Сыра(твёрдых Сортов)
свеж.Зелень Укропа и Петрушки
1 Гранат(Зёрна)
Соль,Перец
*****************************************
Для Соуса:
2 полных стол.Ложкек Майонеза
1 полная стол.Ложка Сметаны
*****************************
1 Лимон для Рыбы

Способ приготовления:
Филе Форели залить 1 Литром холодной Воды,посолить,поперчить и добавить сок свеж.выжатого Лимона.Как закипит снять Пену и варить несколько минут до готовности(у меня около 8 Мин.)*****отварную Рыбу остудить,порезать Кубиками(прим.1,5*1,5см.)
Картошку отварить в Мундире,Яйца отварить.....затем остудить,очистиь и нарезать Кубиками как Рыбу.....Яйца+Картошку слека подсолить и поперчить
Сыр натереть на морковной Тёрке
Зелень порезать
Гранат разобрать на Зёрна
Картошку+Яйца+Рыбу+Сыр+Зелень перемешать,заправить Майонезом смешанным с Сметаной......Готовый Салат выложить в Салатницу и сверху обсыпать Зёрнами Граната.....Украсить готовый Салат на Ваше Усмотрение
Салат получился очень нежным на Вкус.

Фото:

Приятного аппетита!