Курочка под сливками с картофелем и цветной капустой

Курочка под сливками с картофелем и цветной капустой

Ингредиенты:
курица 1.7 кг
500 мл сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
цветная капусты (у меня замороженная и я ее не размораживала)
сыр
соль
перец черный и красный

Способ приготовления:
Курицу разрезать порционно. Приготовить маринад: сливки, по вкусу соль, укроп, красный и черный перец. Кладем курочку в маринад и оставляем на 2-3 часа.
Нарезаем картофель и выкладываем на противень. Затем выкладываем кусочки курицы, а сверху цветную капусту. Заливаем маринадом.
Накрываем фольгой и на 40 минут в заранее разогретую до 220 гр. духовку. Снимаем фольгу, посыпаем натертым на крупной терке сыром и еще на 20-30 мин. Как зарумянится, так и готово.

Фото:

Приятного аппетита!