Салат из копчёного кальмара с авокадо.(Вариант)
Салат из копчёного кальмара с авокадо.(Вариант)
Ингредиенты:
200г.филе копчёного кальмара
1 уп.(100г.)охлаждённых крабовых палочек
2 яйца,сваренных в крутую
1 спелый авокадо
сок четвертинки лимона
2 свежих огурца
лук-порей(зелёная часть)
майонез
соль,чёрный перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе копчёного кальмара порезать тонкой соломкой,крабовые палочки порезать произвольно,яйца потереть на крупной тёрке или нарезать кубиками,огурчик мелко нарезать,лук-порей нарезать тоненькими колечками,авокадо очистить,вынуть косточку,сбрызнуть лимоном и нарезать произвольно.Все ингредиенты заправить майонезом или соусом "Айоли",посолить,поперчить,перемешать.Подать порционно,в креманках.Пусть меня забрасают тапками не любители "крабовых палочек",а тётя Маша поставит "КОЛ" за майонез,но салат очень вкусный,мой главный дегустатор-сын оценил,а для меня лучшей похвалы нет!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
