Соус овощной

Соус овощной.

Ингредиенты:
замороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) -100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо КНОР) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл

Способ приготовления:
Овощи отварить и перетереть блендером.
Муку обжарить на расколеной сковороде до золотистого цвета добавить масло сливочное всё мешать венчиком пока масло растает, затем по чуть чуть добавляем молока, затем добавить овощи немного дать по кипеть.
Добавьте кубик бульона и сахар.
Можно подавать к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter