Творожная запеканка с изюмом и курагой

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Ингредиенты:
1.650гр. - Творог 5%;
2.120гр. - Крупа манная;
3.100гр. - Сахар;
4.50гр. - Масло сливочное;
5.150гр. - Сметана 20%;
6.50гр. - Курага;
7.50гр. - Изюм;
8.3шт. - Яйцо;
9.Варенье,сгущнка,сметана,сливки........кому чего захочется!!!

Способ приготовления:
1.Курагу и изюм замочить в теплой воде, чтобы были помягче.
2.Творог, крупу манную, сахар, масло сливочное(порезаное), сметану, яйца смешиваем и хорошо перетираем (я это делал блэндером).Оставляем минут на 10 - 15.
3.Застилаем форму бумагой для выпечки.
4.Добавляем в тесто курагу(порезаную соломкой) и изюм, перемешиваем.
5.Выкладываем на форму и отправляем в разогретую до 180градусов духовку и запекаем до золотистой корочки.
А потом кушаем с тем кому что больше нравится.

Фото:

Приятного аппетита!