Филе лосося запеченное с гарниром

Филе лосося запеченное с гарниром

Ингредиенты:
Филе лосося-600-700гр нарезать порциями
помидор-1большой нарезать кубиками
чеснок-3-4 дольки нарезать тонкими кружочками
Специи: сухой базиль,соль,перец,Сбор трав-фирмы Mr.Dash
seasoning blend.
сухое белое вино-4ст.л.
Гарнир
Рис-я беру Rice Pilaf Garlik & Herb Фирмы Near East если
этого нет, то я беру 1ст риса и даю туда 1ч.л.сихого чеснока,сухую петрушку,укроп и кто что любит,я даю паприку
кари,соль,перец.
лук-2 шт средние нарезать мелками кубиками
морковь-1шт натереть на крупной терке

Способ приготовления:
рыбу уложить на противень, посыпать сухими травами,чеснок
уложить на рыбу,затем кубики помидор,дать на рыбу вино и
закрыть фольгой поставить в духовку на 30-35 минут на среднем огне.
Гарнир.
В глубокой сковороде обжарте лук и морковь,добавте специи и
сухие травы.Насыпте рис и залейте водой.Варите до тех пор
пока рис не будет готов.

Фото:

Приятного аппетита!