Простенький суп из лисичек

Простенький суп из лисичек

Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт. (небольшая)
Лисички – 300-400 г.
Фасоль – 1 стакан (у меня была уже вареная)
Картофель – 2 ш.
Петрушка, укроп

Способ приготовления:
В кастрюле обжарить лук и морковь добавить слегка отваренные лисички и потушить. Залить кипятком после закипания добавить картофель и фасоль. Варить до готовности картофеля. Добавить зелень.
Простенько, но вкусно…

Фото:

Приятного аппетита!