Суп финский рыбный

Время приготовления: 25 мин.  
1 порция: 350,4 ккал, белки - 24,9 г, жиры - 16,5 г, углеводы - 25,5 г
Порций: 4

Ингредиенты:
400 г филе лосося
1 луковица
4 картофелины
400 мл соевого молока
1 ст. л. муки
0,5 ч. л. перца с лимонным ароматом Santa Maria  
соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Лук и картофель очистить. Лук нарезать полукольцами, картофель - крупными кубиками со стороной 2-2,5 см. Вскипятить 1 л воды, подсолить. Добавить лук и картофель, уменьшить огонь до среднего и варить под крышкой 10 мин. Рыбу вымыть, нарезать крупными кусками и положить в кастрюлю к овощам. Добавить перец с лимонным ароматом Santa Maria.
2. Смешать молоко с мукой, влить в кастрюлю с супом. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Блюдо можно украсить зеленым луком или свежее молотым черным перцем.

 

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter