Сырные щи

Сырные щи

Ингредиенты:
на 1,5 л воды
200 г капусты
1 картофелина
1 луковица
1 морковь
150 г плавленного сыра
1 помидор
зелень
соль, перец

Способ приготовления:
Капусту нарезать квадратиками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить картофель нарезанный кубиками, варить 10 мин. Лук, морковь порезать, обжарить, добавить к супу. Варить еще 5 мин. Добавить помидор нарезанный дольками, через 5 мин натертый на крупной терке плавленный сыр. Как сыр раствориться, снять с огня и добавить рубленную зелень.

Приятного аппетита!