Окрошка (вариант)

Ингредиенты:
картофель
яйца
колбаса варёная
огурец
редис
лук зелёный
укроп
приправа для салата (foto 3)
уксус
сливки жирные
газированная минеральная вода
соль
перец

Способ приготовления:
1. Отварить картошку и яйца.
2. Порезать всё кубиками или потереть на крупной терке.
3. Перемешать, посолить, поперчить.
4. Добавить уксус (примерно 3 ст.л. на 5 литровую кастрюлю).
5. Влить сливки, осторожно перемешать, добавить приправу и укроп.
6. Залить газированной минеральной водой (примерно 2 1,5-литровые бутылки).
7. Перемешать и в холодильник, чтобы остыла.

Фото:

Приятного аппетита!