Салат из огурцов и авокадо

Салат из огурцов и авокадо

Ингредиенты:
3 свежих огурца
2 авокадо

для соуса-заправки:
200 гр. сметаны
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. растительного масла (только не оливкового)
2 подавленного зубочка чеснока
2 ст. л. петрушки
2 ст. л. мяты
2 ст. л. лука-ирит (шнит-лука)
1 небольшая красная луковица
перец
соль

Способ приготовления:
Авокадо и огурцы нарезать кубиками.
Зелень и лук мелко нарезать.
Добавить сметану, майонез, масло и чеснок.
Взбить блендером. посолить и поперчить. Заправить салат, дать немного настояться и наслаждаться.
Салат кажется простеньким, но очень вкусный!

Фото:

Приятного аппетита!