Салат из ленточек корневого сельдерея
Салат из ленточек корневого сельдерея
Ингредиенты:
сельдерей корневой - 1 клубень
анчоусы - 2-4 шт.
каперсы - 2 ст.л.
мелкие маринованные огурчики - 2 ст.л.
сметана - 5 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
винный уксус - 2-3 ст.л. (по желанию)
соль, черный перец
Способ приготовления:
Корень сельдерея очистить. И той же овощечисткой нарезать его на тонкие длинные полоски.
Петрушку измельчить. Измельчить каперсы, анчоусы и огурчики.
В миску уложить сельдерей, петрушку и все остальные ингредиенты, посолить, поперчить, при желании добавить уксус.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
