Салат из Огурцов с апельсином

Салат из Огурцов с апельсином

Ингредиенты:
огурец
апельсины
морковь
красный лук

3ст.л оливкового масла
2ст.л белого винного уксуса
соль
перец

Способ приготовления:
Апельсины почистить, очистить дольки от белых пленок и семян.
Морковь нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и лук нарезать тонкими колечками.

Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец.

На тарелке разложить огурец, чуть присолить.
Сверху разложить кусочки апельсинов вместе с соком.
Дальше слой моркови и лука.
Заправить салат соусом.

Фото:

Приятного аппетита!