Май всегда ассоциируется с цветами. Поэтому и стол можно сделать веселым, цветным и нежным, как первый весенний цветок. Предлагаем вам простые и легкие блюда, приготовление которых не потребует чрезмерных усилий. Приятного вам аппетита! И не забудьте поставить на стол вазочку с тюльпанами.
О здоровой, но и вкусной пище написано и рассказано немало всего. Всем приятно, когда на столе есть и любимые яства, и вкусные напитки, а дома ждут не дождутся гостей. Если уж вспоминать про вкусную еду, то как не упомянуть поджаренную, свежую, ароматную, привлекательно пышную котлету.
Каждой хозяйке знакома проблема, связанная с выведением пятен. Особенно остро стоит этот вопрос у молодых мам, у которых сейчас подрастают дети: пятна от травы, соков, фруктов, шоколада, - от каких только продуктов иногда не стоит пятен на детской одежде.
Уха – национальное русское блюдо, разновидность супа. Версий происхождения этого вкусного блюда много, но с общим целым: слово «уха» корнями происходит от древнеиндоевропейской части *jus, что значит «жидкость» или «отвар».
Этот метод отличается от разделки тунца.Такой метод применим к большинству видам рыб плавающих в водоёмах России!!!Берём рыбу,любую! У меня Махи-Махи (dorado),делаем надрез вокруг жабер и распарываем нижнюю часть живота кончиком ножа,чтобы не зацепить кишки.
Разделать рыбу, сваренную целиком, намного проще, чем кажется.
1. Рыбу положить на бок и, начиная с хвоста, осторожно спять кожицу ножом.
2. Разделить филе спинной части. Для этого провести острым ножом между хребтовой костью рыбы и филе. Приподнять ножом филе с хребта.
При таком приготовлении рыба как бы варится в собственном соку. Для данного метода подходит алюминиевая фольга, прозрачная пластмассовая пленка в виде бесшовного рукава или пакет для запекания. Преимущество фольги в том, что ее можно отрезать необходимого размера.
Рыба и морепродукты всегда дарили наслаждение своей легкостью и изысканностью, а сегодня все большую популярность приобретают фирменные рецепты из других стран. Средиземноморская кухня, экзотическая кухня Азии, карибская кухня открыли новые горизонты, предложив многообразие блюд, которые удовлетворят запросы любого гурмана.
В больших и малых городах Каталонии патиссерия - это заведение, которое можно посетить в любое время суток: утром купить круассанов, днем - ломтики коки, после обеда - беренары и оригинальные десерты, которые подходят для любых праздничных трапез.
Шоколад появился при французском дворе в 1615 г., когда Людовик X женился на испанке. Прошло несколько десятилетий, и во Франции появился первый «шокоголик» королевской крови: утверждают, что Людовик XV в Версале пил горячий шоколад 3 раза в неделю.
