Рис на гарнир

Рис на гарнир

Ингредиенты:
Отварной рис
Морковь
Лук
Раст.масло
Соевый соус (по желанию)

Способ приготовления:
Отварите рис не до полной готовности, а чтобы осталось "чуточку" - рис "дойдет" вместе с морковкой и луком.
На широкой сковородке обжарьте нашинкованной тонкой соломкой (как для корейской морковки) морковь и нарезанный тонкики перьями лук.
Не пережаривайте овощи, они лучше когда чуть твердоватые.
Добавьте рис к овощам и осторожно перемешайте, так, чтобы морковь не поломалась. Добавьте по вкусу специи, если вы любите или соевый соус.
Мы не большие любители риса, но это блюдо идет "на ура".
Я делаю всегда двойную порцию - на следующий день рис еще вкусней:-)
Гарнир подходит абсолютно ко всему. Приятного аппетита.
Рис, извините, в сковородке.

Приятного аппетита!