Мне посоветовали очень полезный для здоровья рецепт варенья. Оно полезно при различных отеках, заболеваниях сердца и почек. Нужно взять по 1 кг сочной тёмной столовой свеклы, яблок и сахара. Сырую протертую свеклу залить 250 мл воды и проварить 10 мин. на слабом огне. Прокрутить через мясорубку яблоки, засыпать сахаром, добавить к свекле и варить еще 10 мин. Затем оставить на 6-8 часов, обвязав таз марлей. После этого проварить массу до готовности, добавив для вкусу лимонную кислоту в конце варки.

Первый раз встречаю рецепт варенья из свеклы, знаю, что из тыквы с лимоном варенье можно сделать, а у вас что-то новенькое!

Тоже впервые встречаю такой рецепт. Но рецепт заинтересовал, ради интереса попробую сварить такое варенье. Ведь если даже из одуванчиков варят, то из свеклы тоже можно)))

Очень необычный рецепт! Варенье из свеклы никогда не пробовала, но очень хочу. Я представляю, какой шикарный цвет будет у него за счет свеклы - по-настоящему рубиновый.