Как только речь заходит о быстром приготовлении, это значит, что сейчас прозвучит слово "микроволновка". Так и есть, готовим торт в этой "чудо-печке". Я сама не верила, что так можно, пока не испытала этот рецепт))).

На 3 порции берем:
Яйцо - 2шт
Молоко - 10 ст.ложек
Масло растительное – 6 ст.ложек
Какао – 4 ст.ложки
Сахар - (8 ст.л для теста, 3 ст.л для крема) - 11 ст.ложек
Мука - 6 ст.ложек
Крахмал - 2 ст.ложки (если дома нет крахмала, тогда еще 1 ст.ложку муки)
Сода гашеная - 2 ч.ложки
Сметана - 200 грамм
Шоколад (для посыпки)
Опять все просто (единственно, желательно соблюдать порядок добавления ингредиентов, тогда не будет комочков), в одной тарелке смешиваем вилкой яйца и сахар, добавляем какао. В эту массу кладем муку, крахмал, соду, хорошо перемешиваем. Следом наливаем растительное масло и молоко, размешиваем – должно получиться жидкое тесто.
Теперь самое интересное – форма. Говорят, можно заливать тесто прямо в посуду для микроволновок, но я боюсь рисковать и поэтому керамическую пиалу (объем примерно 500мл) сначала выстилаю пергаментной бумагой (на фото видно) и наливаю в нее 1/3 от всего объема теста. Ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Также печем вторую и третью порцию.
Через 3 минуты пышный бисквит готов. Его можно приукрасить в меру своей фантазии. Я разрезаю его повдоль, смазываю сметанным кремом (сметана+сахар) сверху посыпаю шоколадом (можно добавлять орехи, ягоды, у меня, так сказать, базовый вариант). Все, мини-тортик готов. Конечно, все приготовление занимает минут 15 ))). Но, по времени, это не сравнится с любой другой выпечкой.
И еще, я пользуюсь одним секретом, он может пригодиться при изготовлении любого другого торта. Коржи я пропитываю сиропом (кипяченая вода с растворенным сахаром), так и крем лучше пропитывается и торт всегда получается мягким и сочным.
Приятного аппетита!

Супер, за несколько минут готов тортик для незваных гостей. Обязательно переписываю себе этот рецепт.

Dasvan,
Вы для незванных гостей приберегли, а с меня ребенок чуть не каждый день его спрашивает, говорит - "Мам, ну его же всего 3 минуты делать")))

Тоже переписываю рецепт и завтра же попробую приготовить. Рецепт удивил и очень заинтересовал. Быстро и просто, а начинку любую можно взять. И украсить как угодно.

Благодарю за чудный рецепт! Я в тесто добавила немного ягод брусники, получилось еще вкуснее, а сметанный крем больше всего подходит к этому тортику.

очень замечательный рецепт. я попробовала зделать такой тортик. с первого раза у меня не получилось, но во второй раз вся моя семья была в восторге. рекомендую всем!!!

Давно уже задумываюсь, что можно такого вкусненького приготовить в микроволновке, а то стоит без дела. Очень люблю готовить сладенькое. И что для меня сейчас актуально - рецепт очень экономичный, не большой затрат продуктов.

Ничего себе! Выглядит довольно заманчиво и вкусно! Нужно будет попробовать! рецепт вроде не из сложных! Спасибо, как приготовим, обязательно напишем как получилось и на сколько вкусно!

Интересный рецепт. Неужели в микроволновке он может так запекаться быстро. Попробую приготовить, но боюсь испортить.

Lukq_Pacholi, какой вкусный тортик у Вас получился! И главное так просто и быстро! Соблазнилась рецептом, побежала делать. А он меня что - то не поднялся совсем и выглядит не готовым через 3 минуты. Я его еще на 3 минуты поставила, так он превратился в коржик Может у меня микроволновка слабая, какая мощность у Вашей микроволновки?

Похожий по рецепту тортик я делала в обыкновенной духовке. Я думаю, что стоит попробовать и в микроволновке, будет наверное также вкусно.

прикольно.....первый раз вижу тортик из микроволновки.....надо обязательно попробовать....ещё и с какао....обожаю шоколад))))

Ого! Первый раз слышу о таком быстром приготовлении торта! Спасибо за идею, возьму на заметку!

Я видела этот рецепт раньше, но не решалась готовить по нему. Теперь, прочитав отзывы о Вашем тортике, попробую испечь мужу на завтрак. Спасибо!

Хороший рецепт, правда. Я тоже часто делаю его, когда очень резко сладкого хочется :)))) 3 минуты и готово, а вариаций с кремом и прослойками может быть очень много.