Просто и быстро приготовим пирожное,любимое с детства и которое не надо печь!
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущенного молока, 3 ст.л. сиропа, 2 ст.л.какао-порошка, 500 гр. ванильных сухарей, пол стакана молотых орехов,молока-2 стакана, 3 ст.л. сахарной пудры.
Приготовление:
Размягченное сливочное взбиваем деревянной ложкой вместе со сгущенным молоком до однородной массы. Добавляем варенье(какое хотите),порошок какао. Ванильные сухари можно натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавляем орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной нами массою, добавляем молоко и формируем из массы картошку , обсыпаем какао-порошком,ставим на холод. Через час посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами из варенья и подаем к столу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкуснятина!!!! Я с детства обожаю пирожное "Картошка"! Спасибо вам за идею добавления в рецепт сиропа из варенья, как-то я сама до этого не догадалась! А я вместо ванильных сухарей кладу рассыпчатое печенье - тоже получается очень вкусно!

Очень -очень вкусненько получается. С детства это пироженое с сестрой лепили вместе. Недавно с детьми делали медвежат из такого, так называемоего теста, так здорово получилось и лепить весело и кушать приятно!

Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Но хочу еще добавить изюм и обвалять в кокосовой стружке.

Надо попробовать с вареньем. Спасибо за идею. А я добавляю в это пирожное примерно 50 гр коньяка. Почему-то такой вкус мне запомнился с детства (не знаю, правда, коньяк это был раньше или нет, но точно какая-то пропитка).

Я вместо ванильных сухарей использую печенье, получается очень вкусно. И еще обязательно добавляю коньяк или вино, без пропитки вкус совсем не тот.

Ах! Вкусняшка!!!! Воспоминания о детстве!!!! А у мужа так вообще курьёз с этим пирожным вышел! В детстве на день рождение он всему классу пообещал, что всех угости этим пирожным, домой пришел маме сказал об этом, мама была в шоке в классе то 40 человек!!!))))) так бедная мамочка всю ночь пирожные готовила!!! зато дети довольны были!!!! и воспоминание на всю жизнь остались!!!

я просто обожаю это пирожное, в школьной столовой всегда их брали просто на расхват. Но мне больше нравиться просто картошка, без орехов или изюма, так сказать классический вариант.

Я вместо сухарей, печенье натираю, тоже вкусненько, но варенье и сгущенку не добавляла, вообщем делала эконом "картошку")))))). Рецепт Ваш далеко не класической "картошки" очень интересный. Попробую!

Мне мама тоже в детстве такие пирожные готовила.Только я не припоминаю,чтобы она добавляла сюда коньяк.Хотя,попробовать можно.

Я тоже вместо сухарей кладу тертое бисквитное печенье. Только ко всем ингредиентам добавляю еще две ложки коньяка. В процессе приготовления спирт испаряется, но остается едва уловимый приятный вкус, даже скорее послевкусие. а украшаю кремом из взбитого сливочного масла со сгущенкой и хорошо перемолотого кофе и чуть-чуть коньяка. Получаются очень пикантные "Картошки"!

И я сухари тертым печеньем заменяла, когда раньше "картошку" делала. Добавлять варенье никогда не пробовала, должно быть вкусно. Спасибо что напомнили об этих пирожных, для дочки сделаю, ей точно понравится.

А вот я попробовала приготовить пироженое Картошка по этому рецепту. Вкуснятина! Все сьели за один раз, а потом запросили следующую порцию.

Почему то не думала,что пирожное Картошка можно запросто сделать самому. МММ... вкус детства... Да, для кого-то девяностые вызывают негативные воспоминания, а у меня сплошной позитив, вкус детства, вкус Картошки

Не всегда под рукой имеются сухари и в магазин идти нет никакого желания, то можно их заменить жареной мукой, только естественно не на масле, а просто на сухой сковороде, поверьте тоже очень вкусно.