Творог 400 гр,
2 яйца,
2 ст. л манки,
2 ст. ложки сахара,
2 ст л. сливочного масла для смазки формы, соль. Кушать охлажденной. Хорошо добавить изюм, кураги, чернослив...

Я обычно подаю творожную запеканку со сметаной. Очень вкусно бывает. К Вашему рецепту хочу добавить, что выпекать это блюдо надо при температуре 200 градусов минут 20-30 (в зависимости от размера формы и толщины запеканки).

А я от себя ещё добавлю то, что не только температура влияет на вкусовые качества выпечки, но и духовка, я вот,например, совершенно не понимаю,как можно выпекать выпечку в газовых плитах ,с детства пеку в электрической духовке, став мамой, купила себе газовую плиту с электрической духовкой, всем советую!

Если газовая духовка настроена правильно, запеканка выпекается прекрасно. А яиц я кладу не меньше четырех - чтоб поднялась хорошо.

Я чтоб изюм или курага не оседали в запеканке обваливаю их в муке, а потом уже добавляю их в тесто. Верх запеканки смазываю сметаной, тогда получается красивая золотистая корочка.

Я когда делаю запеканку, то желток растираю с сахаром, а белок взбиваю миксером и добавляю все отдельно, тогда запеканка получается очень воздушная.

А я раз испортила запеканку, положив вместо творога, туда творожную массу, которая уже идет с изюмом. Вобщем, никому не советую переводить продукты, как я.