Творожный десерт с фруктами

Ингредиенты:
300гр творога
3ст. ложки сметаны
4-5ст. ложек сахара
2ст. ложки муки
3 яйца
1 большое яблоко
2 киви
немного изюма
кусочек лимона

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков.
Творог смешать с желтками,мукой,сметаной,2 ст. ложками сахара и все тщательно перемешать.
К белкам добавить 2ст. ложки сахара и взбить в густую пену.
Взбитые белки добавить в творожную массу и снова хорошо перемешать.
Яблоко и 1 киви очистить.Яблоко нарезать небольшими кусочками,а киви полукружочками.Сбрызнуть соком лимона.
Форму для запекания смазать растительным маслом.На дно формы выложить кусочки яблока,на них полукружочки киви и все залить творожной массой.
Выпекать в предварительно нагретой духовке 1час на небольшом огне.
Готовый десерт выложить на блюдо так,что бы фрукты оказались сверху.Украсить киви и изюмом.

Фото:

Приятного аппетита!