Рисовый пудинг с киви
Рисовый пудинг с киви
Ингредиенты:
2 стакана воды,
300 г риса,
2 стакана молока,
300 г сахара,
4 яйца,
50 гр сливочного масла,
цедра с половины лимона.
200 гр сливок,
1 шт киви,
желе для торта.
Способ приготовления:
Промытый рис залить водой, варить 10 мин. Затем промыть кипятком, влить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности(25 минут).Добавить масло,остудить. Яйца взбить, добавляя сахар, лимонную цедру. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, в форму,выстеленную пергаментом,выложить половину массы,выкласть на неё membrillo из айвы,затем покрыть остальной массой.
Запечь в духовке. Дать остыть.
Сверху покрыть взбитыми сливками,сливки украсить любыми фруктами(киви)и залить желе для торта
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
