Апельсины в творожном кляре

Апельсины в творожном кляре

Ингредиенты:
2 шт - апельсины (некрупные)
6 ст.л. - обезжиренный творог
3 шт - яйца
4 ст.л. сахара (без верха)
ванильный сахар или ванилин
100 г - мука ( у меня в 1 ст.ложке с небольшим верхом 20 г)
соль по вкусу.
раст.масло.

Способ приготовления:
Апельсины почистить и снять пленку
Белки отделить от желтков
Желтки взбить с сахаром, мукой, ванилью, творогом, солью
Белки взбить отдельно в крепкую пену.
Аккуратно соединить.
Дольки апельсина обмакнуть в кляр и жарить с 2-х сторон на разогретом масле.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter