Домашний щербет с грецкими орехами

Домашний щербет с грецкими орехами

Ингредиенты:
100 сливочного масла("Анкор", "Valio", "Fin"),

1/2 стакана сгущеного молока,

1/2 стакана сахара,

50г воды,

100г грецкого ореха,

сок 1/2 лимона.

Способ приготовления:
В теплую воду добавляем сахар, доводим до кипения, непрерывно помешивая.
Когда растворяться кристаллы сахара, вводим сок лимона, сливочное масло, сгущенное молоко и дробленный орех.
Хорошо перемешиваем, убавляем огонь, и увариваем массу 10-20 минут, непрерывно помешивая.
Когда масса начнет густеть, снимаем ее с огня и сразу выливаем в форму.
Убираем в холодильник или морозилку для застывания.
Когда масса застынет, вынимаем ее из формы.
Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter