Шоколадно-сливочный восторг

Шоколадно-сливочный восторг

Ингредиенты:
40г крахмала
600 мл сливок
75 г сахара
225 г чёрного шоколада
2 капли ванильной эсенции
растительное масло для смазывания
200 мл жирных сливок
шоколадные фигурки для украшения

Способ приготовления:
Хорошо размешайте крахмал с 2 ст. л. холодного молока. Разогревайте оставшееся молоко с сахаром и кусочками шоколада.
Смешайте шоколадную и крахмальную массы, доведите до кипения. Добавьте эсенцию и перелейте в круглую высокую форму (тарелку глубокую) смазанную маслом. Поместите в холодильник на ночь. Взбейте сливки и выложите на изделие, укарсьте фигурным шоколадом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter