Тирамису с растворимым кофе

Тирамису с растворимым кофе

Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. маскарпонэ
200 гр. савоярди (печенье)
75 гр. сахара
какао
кофе растворимое
сок одного лимона

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром. Добавить маскарпонэ и сок от лимона,перемешать. Взбить белки и добавить в желтко сырную массу и перемешать.по вкусу можно добавить в кофе Марсалу или Амаретто
выложить савоярди смоченные в кофе в форму. На савоярди выложить половину крема, потом снова савоярди и оставшийся крем. Посыпать какао.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter