Шоколадные конфеты ассорти

Шоколадные конфеты ассорти

Ингредиенты:
молочный шоколад-200г
белый шоколад-100г
вишня(замороженная без косточек)-100г
кешью-100г
грецкие орехи -50г

Способ приготовления:
КОНФЕТЫ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С КЕШЬЮ
Растопить на водяной бане 100г молочного шоколада. В это время подготовить форму для конфет(слегка смазать растительным маслом).Я использовала форму из-под обычных магазинных конфет и форму для льда. Не очень мелко порубить кешью (грамм 50-70).
Когда шоколад растопится, смазать им дно и стенки формочек, поставить в холодильник застывать. Затем покрыть вторым слоем и опять в холодильник. В серединку насыпать орешки и покрыть сверху шоколадом. Дать застыть.
КОНФЕТЫ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ВИШНЕЙ.
Растопить 100г шоколада на водяной бане покрыть им формочки(как в первом рецепте). Когда застынут, в серединку положить размороженную вишенку и сверху залить шоколадом. Убрать в холодильник.
КОНФЕТЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ОРЕХАМИ.
Растопить на водяной бане белый шоколад. Измельчить 50г кешью и 50г грецких орехов. Перемешать орехи с шоколадом .Когда шоколад немного остынет(чтобы его можно было брать руками),скатать из него шарики и убрать в холодильник застывать.
Готовые конфетки можно упакавать в фольгу, чтобы они не таяли и дольше хранились.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter