Шоколадный десерт с бананом

Шоколадный десерт с бананом

Ингредиенты:
1/2 банана;
1/2 стакана кешью;
2,5 столовые ложки меда;
чайная ложка цедры лимона;
3 столовые ложки (с верхом) какао;
2 столовые ложки кокосовой стружки;
1/6-1/5 стакана воды;
чайная ложка кокосового масла (не обязательно).

Способ приготовления:
Перемалываем орехи в кофемолке или измельчителе. Добавляем банан, половину столовой ложки меда, цедру лимона, перемалываем снова.
Маленький контейнер, например, неглубокую кружку, выстилаем пластиковой пленкой, выкладываем сюда полученную массу. Оставляем на 1-2 часа в морозильной камере.
Кокосовое масло растапливаем вместе с медом (2 ложки) на водяной бане. Затем добавляем сюда какао. Кокосовую стружку перемалываем на измельчителе, добавляем воду, перемалываем снова. Полученное кокосовое молоко смешиваем с какао, медом и маслом.
Покрываем застывшую ореховую массу слоем шоколада, оставляем в холодильнике не 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter