Шоколадный мусс с кремом и глазурью

Ингредиенты:
Тесто -

7 яиц,

? стакана сахара,

1 шоколадный пудинг
Крем -

200гр. сливок,

1 стакан молока,

1 ванильный пудинг
Глазурь -

200 грамм черного шоколада ,

50 грамм сливочного масла,

2 столовыми ложками молока,

2 яйца,

2 столовые ложки сахара,

Способ приготовления:
7 белков взбить со ? стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°.
200гр сливок, стакан молока, ванильный пудинг взбить, намазать на остывший корж.
200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад.
2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт.
Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Фото:

Приятного аппетита!