Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью

Ингредиенты:
200гр.нежирного творога
крупная морковь
30мл.молока
20гр.манной крупы
1 яйцо
1 чайная ложка сливочного масла
сахар по вкусу

Способ приготовления:
Натрите морковь на крупной терке и припустите в небольшом кол-ве воды с добавлением сливочного масла.Разомните творог вилкой,добавьте яйцо,сахар,манную крупу,все хорошо перемешайте.В подготовленную массу выложите припущенную морковь,еще раз перемешайте,а затем выложите на противень,смазанный маслом.Поставьте блюдо запекаться в духовку примерно на полчаса.Готовую запеканку подавайте со сметаной,джемом,йогуртом,киселем.

Фото:

Приятного аппетита!