Куриные котлеты

Куриные котлеты

Ингредиенты:
700 г куриного филе
150 г капусты
4 шампиньона
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 веточки зелени
1 картофелина
2/3 стакана кефира
1 яйцо
3 ст. л. майонеза
2 ст.л. панировочных сухарей
соль
перец

Способ приготовления:
Капусту отвариваем в подсоленной воде 5 минут, остужаем.
В мясорубку: филе, капусту, шампиньоны,картофель, лук, чеснок, зелень.
Перемешиваем, добавляем яйцо, кефир, майонез, панировочные сухари. Солим, перчим.
Ложкой выкладываем на сковородку как оладьи и жарим по 10 минут с каждой стороны.

Фото:

Приятного аппетита!