Простой ужин

Простой ужин

Ингредиенты:
курица
1 стакан отварной фасоли
0,5 луковицы
морковь
3-4 картофелины
и что есть в наличии

Способ приготовления:
собственно как такового рецепта нет.
просто я купила морковь по корейски..ну не пошла она!!
а выбросить жалко..вот решила применить..итак:
берем курочку,вырезаем белое мясо(на потом :)
отрезаем лишнюю кожу,жир и часть грудки без мякоти-на бульон.
оставшуюся тушку мелко рубим,и обжариваем с луком и морковью.доливаем воды добавляем отварную фасоль и тушим 15-20 мин.затем добавим порезанный картофель,перемешиваем..
солим и раскладываем по порционным горшочкам.
ставим в духовку на 15-20 мин,кладем сметану,посыпаем зеленью. готово!

Фото:

Приятного аппетита!