ПЁРКЁЛЬТ ИЗ СВИНИНЫ

ПЁРКЁЛЬТ ИЗ СВИНИНЫ

Ингредиенты:
500 г бескостной свинины
1 головка репчатого лука
2 шт помидор
2 шт болгарского перца зелёного цвета
1 ч л красного молотого острого перца
1 ч л семян тмина
соль
растительное масло

Способ приготовления:
Свинину нарезаем кубиками и обжариваем с тмином, солью и красным перцем до образования корочки.
Чистим и режем репчатый лук.
У вымытого перца удаляем семена и нарезаем его полукольцами.
Вымытые помидоры режем дольками.
Подготовленные овощи добавляем к мясу и жарим всё вместе ещё 15-20 минут.
Подаём с отварным картофелем.

Фото:

 

 

 

 

Приятного аппетита!