Ёжики из фарша

Ёжики из фарша

Ингредиенты:
мясной фарш 1 кг
рис 1,5-2 стакана
яйцо 1 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
соль
специи

Способ приготовления:
В готовы фарш добавляем рис и перемешиваем.
Добавляем соль, специи.
Лепим из фарша шарики средних размеров и выкладываем на сковороду.
Некоторое время обжариваем, потом добавляем немного воды и тушим минут 15-20.
Нарезаем лук, трем морковочку и добавляем к ежикам и тушим до готовности еще минут 20.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter