Вареники с клубникой на пару

Вареники с клубникой на пару

Ингредиенты:
3.5ст.муки
соль
2ст.кислого молока
сода 1/2ч.л.
клубника
сахар

Способ приготовления:
тесто замесить и оставить полежать мин.40.
сделать колбаску,разрезать на части,раскатать лепешку,в середину положить клубнику,посыпать сахаром,защипнуть и варить на пару 40мин.
решетку мантницы смазывать раст.маслом,чтобы не прилипли вареники.они поднимаются и увеличиваются хорошо.
когда вареники сварятся,я выкладываю их в миску и поливаю сиропом из тех ягод,с какими вареники.В блендере взбила клубнику с сахаром.

Фото:

Приятного аппетита!