Фаршированные каннеллони с соусом

Фаршированные каннеллони с соусом

Ингредиенты:
Упаковка каннелони
свинной фарш
морковка
перец сладкий
консервированная стручковая фасоль
укроп
перец
соль
Соус:
сметана
кетчуп
вода
укроп

Способ приготовления:
Канеллони варить 7 минут и промыть холодной водой(я так делала, но можете попробовать по совету других и фаршировать сырыми, может, и лучше, не пробовала:))
В свинной фарш добавить потертую на крупной терке моркву, порезаный на полосочки перец,промытую фасоль, немножко посолить, поперчить, добавить можно приправу до мяса, какая вам нравится(я добавила чуть-чуть хмели-сунели).
Все вымешиваем и фаршируем каннелони.
Выкладываем их на смазаный растительным маслом противень и заливаем соусом из сметаны, кетчупа, воды. Накрываем фольгой и оставляем в духовке на 35-40 минут.
Макароны должны быть покрыты соусом, иначе будут твердые сверху. Вот и все. :)

Фото:

Приятного аппетита!