Горбуша по-королевски

Горбуша по-королевски

Ингредиенты:
1 рыбина свежемороженная(горбуша)
2 сырых картофелины
1 средняя головка лука
1 болгарский перец(красный)
соль,перец
100гр.сливочного масла

Способ приготовления:
из горбуши удаляем всё....получился" чулок "
кости выбрасываем
мяготь перекручиваем на мясорубке
так же перекручиваем картофель,лук
перчим,солим и добавляем масло нарезанное кусочками и нарезанный мелко болгарский перец
хорошо всё вымешиваем руками до однородной массы
ставим духовку на самые большие градусы и нагриваем
варшируем рыбный чулок
я закрепила середину брюшка зубочисткой
выпекаем 30-35 мин.

Фото:

Приятного аппетита!