Курица с картошкой

Курица с картошкой

Ингредиенты:
1 курица
3 ст.л оливкового масла
1 ч.л молотой паприки
соль,перец
500 г. картофеля
50 г. сметаны
50 г. майонеза
1 пучок укропа
1 зубчик чеснока

Способ приготовления:
Оливковое масло,соль,перец,паприка и пропущенный серез пресс чеснок,положить в миску и хорошо смешать.
Готовую к оброботки курицу,хорошо вымыть,обсушить,связать ей ножки,крылья заправить под спинку,смазать полученным маринадом и оставить на 1 час.
Укроп вымыть,обсушить и мелко арезать.Майонез смешать с сметаной и добавить рубленную зелень.Картофель очистить,вымыть,нарезать дольками, обволять в сметанной массе и ровным слоем выложить на протевень.На картофель положить курицу,затем поставить в нагретую до 180 градусов духовку.Запекать в течении за мин.Затем перевернуть курочку и выпекать ещё за мин.

Фото:

 

Приятного аппетита!