Грибы на поляне

Грибы на поляне

Ингредиенты:
300гр маринованых шампиньонов
200гр твердого сыра
3 вар. картофеля
300гр ветчины
200гр майонеза
соль, петрушка
1 луковица

Способ приготовления:
Салат выкладывать слоями: целые грыбы, шапочками вниз, твердый сыр натертый, яйца натертые, ветчину соломкой, лук кольцами(маринад для лука: 1 ч.л уксуса, 1 ч.л воды,пол ч.л соли и пол ч.л сахара,на 10 минут),картофель натертый. Каждый слой смазать майонезом. Поставить в прохладное место на час. После накрыть блюдо другой тарелкой и осторожно перевернуть, чтобы шапочки грибов были сверху. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!