Легкий салат с грушей

Легкий салат с грушей


легкий салат с грушей

Ингредиенты:
Капуста молодая – ? небольшого кочана
Перец (желтый, красный) – ? шт
Груша (зеленая, твердая) – 1 шт
Орехи грецкие – 4 половинки
Курага – 4 шт
Салат любой листовой – чуть-чуть
Йогурт натуральный (несладкий, типа Активии) – 1 уп.
Горчица зерненная – 1 ч.л.

Способ приготовления:
Капусту очень тонко нашинковать, руками примять, чуточку посолить. Грушу помыть, порезать на четвертинки, удалить плодоножку и нарезать тонкими брусочками (или натереть на терке для «корейской морковки»). Перчик – тоже тонкими брусочками, курагу – ими же. Орехи измельчить.
На дно салатниц сначала выложить порванные руками листья салата, далее – капусту, далее – грушу, далее – перчик и курагу, присыпать орехами и залить заправкой. Для заправки йогурт смешать с горчицей. Всё.

Фото:

легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей



легкий салат с грушей

Приятного аппетита!



Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


Просмотров: 305   Автор: recept   5-05-2011, 03:52   Комментарии (0)   
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.