Маринованные помидорки с тимьяном

Маринованные помидорки с тимьяном

Ингредиенты:
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
Маринад:
Вода 500 мл
Соль крупная 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л
Уксус 5% 75мл.

Способ приготовления:
сварить маринад, добавив порезанные на 4 части чеснок,лавровый лист, гвоздику и свежий тимьян ,добавив в конце варки уксус.
помидоры наколоть с двух сторон зубочисткой
окурадно сложить в один слой в горячий маринад,накрыть крышкой и томить на маленьком огне 10-12 мин.
переложить в банку и залить маринадом
оставить остывать, потом убрать в холодильник.
к следующему утру будут готовы.
попробуйте очень вкусно!

Фото:

Приятного аппетита!